Avevo voglia di carne, ma non una bistecca ai ferri, allora polpette?...ma non le solite polpette...
Poi passando tra i banchi della verdura una fantastica verza mi ha dato la giusta ispirazione.
Similpolpette di scottona ben "impacchettate" nelle foglie di verza.
Una ricetta semplice e anche piuttosto veloce ma che per il saporitissimo risultato può anche risolvervi una cena...
E basta farli un pochino più piccoli che diventano un perfetto finger da servire ad un aperitivo o ad una cena in piedi.
