Una domenica gourmet!

Il 20-21-22 ottobre si è svolta a Roma, nel suggestivo edificio delle Officine Farneto, "Lo stile e il gusto della montagna", una manifestazione completamente dedicata ai prodotti della montagna.
Un tripudio di salumi, formaggi, vini, dolci, funghi e tanto, tanto altro...
Più di dieci chef tra i migliori della città si sono alternati nella cucina allestita nel Gourmet Crystal Garden, deliziando i nostri palati con le loro creazioni.
All'interno la sfida Cooking For Art, la competizione culinaria che ha visto partecipare alcuni giovani chef col fine di decretare il miglior chef emergente italiano.
Il costo della manifestazione era di 10 euro che comprendevano un bicchiere da degustazione, la possibilità di assaggi "infiniti" di vino, di salumi e di formaggi e un piatto di uno chef.

Ecco alcuni scatti di domenica

Marsiglia: aglio, menta, basilico....e tanto altro

"Mi piace sentire Marsiglia vibrare sotto la lingua"

E' così che J.C. Izzo parla della sua città.

Ed è così che siamo partite noi: intenzionate a sentir vibrare ogni angolo di Marsiglia sotto le nostre lingue, per poterne scoprire la vera anima.

Tanti indirizzi in tasca ed una tabella di marcia dai ritmi molto sostenuti...un viaggio esplorativo e ricco di incontri culinari (e non) molto interessanti...

...si parte!

La prima tappa, appena arrivate, è stato un piccolo bistrot-fast food in centro.

Eravamo in cerca di cibo leggero e veloce e "Simlply Food" ci ha accontentate.

Abbiamo preso un Sandwich con prosciutto, insalata ed erba cipollina: semplice e saporito, gli ingredienti erano di buona qualità e la dimensione congeniale ad un cibo da strada.